ネッチの詳細
ネッチは、クレープと言えども、栗の粉を使用する為、栗の粉を上品に感じられ、普通のクレープでは、感じられないモチモチ感があります。 中には、上品な味付けで炊き込まれたカスタードにフレッシュのリコッタを6:4で合して、ヌテッラをクレーマの4分の1添えてます。
ネッチ生地も両面焼き色が付いてから、グラッパ(リキュール)で香りが付けるようにフランベしています。 上品な栗の味をイタリア菓子でしか表せないドルチェでご賞味ください!
2本1セットからの販売で、2セット買って頂くとリコッタの関係で、端数の76円お安く販売致します。 リコッタの在庫を持たないので、カンノーリ同様早めのご予約が必要となります。
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