東海地方では、イタリア菓子は、イタリアンのレストランで、代表的なお菓子しか食べれないのが現状です。もっと幅広く美味しいイタリア菓子を気軽に、お洒落に食べて知っていただきたく、このビジネスを始めました、イタリアのローマ史などの話をしながら、接客するなど、他のケーキ店ではない売り方、雰囲気などケーキ店というカテゴリーに拘らず、イタリアをテーマにした飲食店というのが分かりやすいかもしれません。

 イタリアが好きな方、イタリア人の友達がおられる方、イタリアンのコックをされてる方、一度御来店される事をお待ちしております！