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焼き菓子
焼き菓子
スフォリアテッラ
ラードを使用したパリパリ食感のパイ生地に、リコッタチーズ入りのクリームを包み焼き上げたナポリの銘菓
フレーバー
チョコレート￥648
オレンジ￥648
青森リンゴ￥648
スフォリアテッラ
（4本）
アーモンド、ヘーゼルナッツの香ばしさと硬い食感を楽しむ２度焼きしたプラートのクッキー
￥648
（4本）
ブルッティ・マ・ヴォーニ(1袋賞味約55㌘)
熱いシロップと共に泡立てたイタリアンメレンゲにアーモンドスライス、ヘーゼルナッツ、オレンジピールを加え、1時間焼成した、"汚いけど美味い"という意味の焼き菓子
￥600
ブルッティ・マ・ヴォーニ(1袋賞味約55㌘)
メリガ
プチプチとしたトウモロコシの粉とバターとほのかなバニラの香りがするピエモンテの素朴で美味しいクッキー,7枚でセットになり、割れやすいのでクリスタルケースでの販売となりました！
￥624
メリガ
ヴァニーリア（4個）
ヴァニラの香りが口に広がるほろりとしたドイツ発祥のクッキー
￥200
ヴァニーリア（4個）
レジネッレ(3個)
ラードベースのクッキー生地に白胡麻を全体にまぶしたシチリアクッキー
￥270
レジネッレ(3個)
ザレッティ(4個)
レーズンと松の実の入ったプチプチとした食感がクセになるトウモロコシの粉を使ったヴェネチアのクッキー
￥648
ザレッティ(4個)
トゥッテ・フルッテ
紅茶に最適なドライフルーツのバターケーキ。※季節により大きさが変わります
￥378
トゥッテ・フルッテ
バナニエーロ
完熟バナナを使用し、隠し味にココナッツミルクを加え、全体がしっとりと焼き上げられた、バナナブレッド
￥864
バナニエーロ
スブリゾローナ
トウモロコシの粉にバターと荒く刻んだアーモンドを加えた、ボロボロして素朴な美味しさのマントヴァのクッキー
￥324
スブリゾローナ
フィーコ
贅沢に発酵バターを使用したバターとケーキにプチプチとした食感があるドライイチジクを加え、自家製キャラメルや黒糖でインパクトを付けた焼き菓子　※季節により大きさが変わります
￥378
フィーコ
サッビオーザ
「砂のケーキ」と呼ばれる、ホロホロのコンスターチを使用したイタリアの焼き菓子、マスカルポーネのロマノフクリームをかけて食べるのも美味！　写真より小さくしました。
￥270
サッビオーザ
ネッロ
クルミやアーモンド、アスライススライスが入ったしっとりした、甘さ控えめのチョコレートブラウニー
￥432
ネッロ
苺のクロスタータ
苺もホールの形を少しとどめながら、ジャムにしていますので、とても美味しいクロスタータです。 箱代が別途350円、商品代金に加算されます。
￥2,376
苺のクロスタータ
マルゲリティーニ(4個)
茹でた卵黄を生地に加えてる為、ホロホロして口溶けが良いマーガレット型のクッキー
￥486
マルゲリティーニ(4個)
リングエ・ディ・ガット(3本)
バターにメレンゲを加えた猫の舌をイメージしたバニラ風味のクッキー
￥162
リングエ・ディ・ガット(3本)
マルメラータ
自家製の木苺ジャムで引っ付けたマーガレットクッキー、 厚みがあるので歯ごたえと上品な酸味をご賞味下さい！
￥386
マルメラータ
カネストレッリ
マーガレット型のレモン風味の歯ごたえのある少し厚めのジェノバのクッキー、6枚セットの価格となります。
￥626
カネストレッリ
クルミーリ（5個入り）
髭の形イタリア伝統のクッキー。当店はしっかり焼成しています。　黄色のポレンタの食感、レモンの香りがほのかにして、中力粉を使用しているので、メリガよりざっくり感がしてやみつきになります。
￥588
クルミーリ（5個入り）
ルバーブのクロスタータ
パスタフロッラに自家製ルバーブのジャムを流し込んだ、焼タルト。　ルバーブの果肉も残っているので、繊維を含んだ今だけのルバーブをお召し上がり下さい。
￥2,376
ルバーブのクロスタータ
ブルーベリーのクロスタータ
クロスタータの王道とされるテイストが、ブルーベリーです！今が旬ですので、是非ご賞味下さいませ！
￥2,376
ブルーベリーのクロスタータ
国産ブラッドオレンジのクロスタータ
国産ブラッドオレンジを贅沢に使用したジャムはほろ苦く、上品な味付けで癖になります、高級なクロスタータをご笑味下さい！
￥2,500
国産ブラッドオレンジのクロスタータ
パンフォルテ
クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツを使用して､スパイシーな味付けでキャラメル状にしたシエナの銘菓！ （オブラートで外が覆われています！）
￥700
パンフォルテ
ノルマーレ
無塩バターに少量のマーガリンをブレンドして、バニラの粉末を口の中で広がるようにしたシンプルで美味しいクッキー！ （上記価格は、40枚セットの価格です、1枚が3.5×5ｃｍほどのクッキー）
￥864
ノルマーレ
トルタ・ディ・メーラ
青森産紅玉リンゴをたっぷり使用した焼菓子ですが、強力粉と片栗粉を入れ、しっとり焼き上げた焼菓子は、イタリアならではの味！
￥1,512
トルタ・ディ・メーラ
アランチーノ
オレンジピール、オレンジリキュールでふんわり膨らました生地は食べやすく､ボリューム抜群でおやつには良い焼菓子です。
￥540
アランチーノ
アプリコットのクロスタータ
長野産の杏をジャムにして、パスタ・フロッラ二流し込んだクロスタータ、杏の自然の酸味は砂糖をしっかり入れてないので、夏の暑い時期には爽やかで食べやすく、紅茶（アイスティー）にも合います。
￥2,376
アプリコットのクロスタータ
金柑の白ワインコンポートの焼タルト
白ワインでしっかり金柑を煮込み焼タルトとしてトッピングした2月だけの限定品！
￥1,384
金柑の白ワインコンポートの焼タルト
蕎麦とレーズンのカントゥッチ
4本入りで、全粒粉やヘーゼルナッツパウダーを入れて、そば粉の香りとレーズンの酸味でビスコッティをご賞味下さい！
￥648
蕎麦とレーズンのカントゥッチ
トルタ・ディ・パラディーゾ
天国のケーキと言われるパヴィアの片栗粉をバターでしっとりホロット焼いた焼菓子。
￥500
トルタ・ディ・パラディーゾ
生ケーキ
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