10月1日は、デリッツィアルリモーネ(レモン好きには食べてほしい)、ブルーベリーのスキアッチャータ、マリトッツォ、焼菓子(スフォリアテッラを除く)を予約なしで販売、 10月2日は、カボチャのパンナコッタ(ゼラチン不使用)、カスタニャッチョ(栗のフィレンツェケーキ)、マリトッツォを販売。　どれも数は限定数となります、13時ー15時内で両日販売致します。 ★特別販売は、売上金額により、ケーキ箱、袋代、保冷剤を別途で頂くようにしてます、備品代を支払いたくない方は、必ず、エコバッグ、保冷剤をお持ちください、ケーキ箱を持ち込んで貰っても構いません！　エコロジーにご協力ください！ 冬の13時ー14時は、太陽の位置が低い為、木製扉に紫外線が当たらないように半シャッターで営業となります、ご理解ください。

ネッチは、クレープと言えども、栗の粉を使用する為、栗の粉を上品に感じられ、普通のクレープでは、感じられないモチモチ感があります。　中には、上品な味付けで炊き込まれたカスタードにフレッシュのリコッタを6：4で合して、ヌテッラをクレーマの4分の1添えてます。 ネッチ生地も両面焼き色が付いてから、グラッパ(リキュール)で香りが付けるようにフランベしています。　上品な栗の味をイタリア菓子でしか表せないドルチェでご賞味ください！ 2本1セットからの販売で、2セット買って頂くとリコッタの関係で、端数の76円お安く販売致します。　リコッタの在庫を持たないので、カンノーリ同様早めのご予約が必要となります。